Το κόκκινο κρασί μάς αποκαλύπτει τα μυστικά της διαδικασίας της γήρανσης. Επιστήμονες διαπίστωσαν πως ένα ήσσον συστατικό του, η ρεσβερατρόλη, βελτιώνει την υγεία και τη διάρκεια ζωής των ποντικών του εργαστηρίου. Πιστεύουν πως η ρεσβερατρόλη δραστηριοποιεί μια πρωτεΐνη, η
Παρακάτω δίνονται διάφορα σνακς με την ποσότητα και τις θερμίδες τους για να διαλέξετε ποιο σας ταιριάζει ΛΩΡΙΔΕΣ ΑΓΓΟΥΡΙΟΥ (1/2 cup) 6.8 0.1 1.4 0.4 Sticks ΚΑΡΟΤΟΥ(1/2 cup) 27.5 0.1 6.5 0.7 ΦΕΤΕΣ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ (1
Το λίπος είναι ένα από τα βασικά θρεπτικά συστατικά που, αν και απαραίτητο για τη διατροφή μας, συνήθως αντιμετωπίζεται σαν κάτι που είναι μόνο βλαβερό και επιζήμιο για την υγεία μας. Αυτό βέβαια γίνεται γιατί το λίπος έχει συνδυαστεί
Η βιταμίνη C ρίχνει το ουρικό οξύ Η επαρκής λήψη βιταμίνης C μπορεί να ελαττώνει τα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα, παρέχοντας έτσι προστασία από την ουρική αρθρίτιδα, αναφέρει η επιθεώρηση «Αρχεία Εσωτερικής Παθολογίας» (JIM). Στη σχετική μελέτη, που διήρκησε
Ευεργετική δράση κατά της αρθρίτιδας φαίνεται πως έχει ο χυμός του ροδιού, όπως εκτιμούν αμερικανοί ερευνητές. Πειράματα σε κουνέλια που πραγματοποίησαν οι ειδικοί του Πανεπιστημίου CaseWesternReserve στο Κλίβελαντ, έδειξαν ότι ο χυμός του ροδιού είχε αντιφλεγμονώδη δράση, αποτρέποντας έτσι
Ο γρήγορος τρόπος ζωής, που οι περισσότεροι βιώνουμε σε μεγάλες ή μικρότερες πόλεις, έχει επεκταθεί ακόμα και στη διατροφή μας, με δυσάρεστες επιπτώσεις. Οι κυριότερες από αυτές είναι οι ακόλουθες, μας επισημαίνει ο κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος Χάρης Δημοσθενόπουλος:
