Η απλή σκέψη ορισμένων τροφίμων μπορεί να σας κάνει ευτυχισμένους αλλά είναι οι υγιεινές τροφές αυτές που θυμάστε πιο γρήγορα. Το συμπέρασμα αυτό προκύπτει από νέα έρευνα που ανακοινώθηκε την τρέχουσα εβδομάδα στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Ένωσης Διαιτολόγων
Το κόκκινο κρασί μάς αποκαλύπτει τα μυστικά της διαδικασίας της γήρανσης. Επιστήμονες διαπίστωσαν πως ένα ήσσον συστατικό του, η ρεσβερατρόλη, βελτιώνει την υγεία και τη διάρκεια ζωής των ποντικών του εργαστηρίου. Πιστεύουν πως η ρεσβερατρόλη δραστηριοποιεί μια πρωτεΐνη, η
Παρακάτω δίνονται διάφορα σνακς με την ποσότητα και τις θερμίδες τους για να διαλέξετε ποιο σας ταιριάζει ΛΩΡΙΔΕΣ ΑΓΓΟΥΡΙΟΥ (1/2 cup) 6.8 0.1 1.4 0.4 Sticks ΚΑΡΟΤΟΥ(1/2 cup) 27.5 0.1 6.5 0.7 ΦΕΤΕΣ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ (1
Ευεργετική δράση κατά της αρθρίτιδας φαίνεται πως έχει ο χυμός του ροδιού, όπως εκτιμούν αμερικανοί ερευνητές. Πειράματα σε κουνέλια που πραγματοποίησαν οι ειδικοί του Πανεπιστημίου CaseWesternReserve στο Κλίβελαντ, έδειξαν ότι ο χυμός του ροδιού είχε αντιφλεγμονώδη δράση, αποτρέποντας έτσι
Ο γρήγορος τρόπος ζωής, που οι περισσότεροι βιώνουμε σε μεγάλες ή μικρότερες πόλεις, έχει επεκταθεί ακόμα και στη διατροφή μας, με δυσάρεστες επιπτώσεις. Οι κυριότερες από αυτές είναι οι ακόλουθες, μας επισημαίνει ο κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος Χάρης Δημοσθενόπουλος:
Έχω αυξημένο σάκχαρο. Μπορώ να φάω γλυκά τα Χριστούγεννα; O συντάκτης του περιοδικού VITA, Kώστας Kαρασαββίδης μίλησε τον κ. Xάρη Δημοσθενόπουλο, κλινικό διαιτολόγο-βιολόγο, και σας απαντά. Tα γλυκά, που είναι πλούσιες πηγές απλών σακχάρων, απλής ζάχαρης δηλαδή, ανεβάζουν το
