Φιλέτο με πιπεριές

ΥΛΙΚΑ   ·        50 ΓΡ ΡΥΖΙ ·        150 ΓΡ ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ·        1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ·        1 ΠΡΑΣΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ ·        1 ΚΟΚΚΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ ·        1 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ ·        2 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ ΓΛΥΚΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ·        ΑΛΑΤΙ ·        ΠΙΠΕΡΙ ·        Κυμινο,καρρυ,ή πάπρικα ·        1/3

Γενικές συστάσεις για χολόσταση:

                                                          o        Μειώστε το συνολικό λίπος, το κορεσμένο λίπος (ζωικής προέλευσης) και την προσλαμβανόμενη χοληστερίνη από τυριά, κρέατα, αβγά και γλυκά. o        Προτιμήστε το ελαιόλαδο, αλλά και αυτό με μέτρο. o        Μαγειρέψτε πιο υγιεινά, με λιγότερο τηγάνισμα και περισσότερο βράσιμο και

Το γρήγορο φαγητό είναι σίγουρα μια κακή και επιβαρυντική επιλογή

  Όλοι γνωρίζουμε ότι η διατροφή μας γίνεται όλο και πιο επιβαρυντική για τη υγεία μας. Ιδιαίτερα τα νέα παιδιά καταναλώνουν όλο και συχνότερα φαγητό έξω από το σπίτι και η διατροφή αυτή γίνεται ολοένα και χειρότερη, συμβάλλοντας έτσι στην

Συστάσεις και κατευθυντήριες οδηγίες από τους μεγάλους οργανισμούς

Συστάσεις και κατευθυντήριες οδηγίες από τους μεγάλους οργανισμούς  (ADA 2007,ESC 2007, EASD 2007)  http://www.ede.gr/images/stories/files/guidelines_diavitis.pdf  Μπείτε στην ιστοσελίδα της Διαβητολογικής Εταιρείας και διαβάστε της οδηγίες που αφορούν την Καρδιά και το σακχαρώδη Διαβήτη www.ede.gr

ΟΙ ΝΕΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΜΕ ΔΙΑΒΗΤΗ

 H σωστή δίαιτα και η διατροφική θεραπεία είναι ένα καθοριστικό κομμάτι στην αποτελεσματική αντιμετώπιση του σακχαρώδη διαβήτη στα παιδιά και τους εφήβους, δεδομένου ότι δεν υπάρχουν διαιτητικές συστάσεις για την πρόληψη του ΣΔ τύπου 1, ενώ οι αντίστοιχες συστάσεις για