Πράσινη σαλάτα με πορτοκάλι

Πράσινη σαλάτα με πορτοκάλι Προετοιμασία: 15΄ Υλικά (για 6 άτομα): 600 γρ. σαλάτα με ρόκα ή σπανάκι (καθαρό βάρος) 3 πορτοκάλια, σε φετες (χωρίς καθόλου λευκές, χοντρές μεμβράνες) 1/2 φλιτζ. τσαγιού φιλέ αμυγδάλου, καβουρδισμένο   Για τη σάλτσα:   1/2 φλιτζ. τσαγιού χυμός

Διαιτητική Αντιμετώπιση-Θεραπεία μετά το έμφραγμα Mέρος 2

Προδιαθεσικός παράγοντας Νο2: ΔΥΣΛΙΠΙΔΙΑΜΙΑ Σύμφωνα με στοιχεία, 1 στους 2 Έλληνες κινδυνεύει να εμφανίσει στεφανιαία νόσο και να πάθει έμφραγμα, επειδή πάσχει από δυσλιπιδαιμία. Τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης (αναφέρεται και ως υπερχοληστερολαιμία) αντιμετωπίζονται με υγιεινή διατροφή, αλλαγές στον τρόπο ζωής,

Η περιφέρεια της μέσης «μιλά» για την υγεία μας

Η περιφέρεια της μέσης «μιλά» για την υγεία μας    ΤΟ ΜΕΓΕΘΟΣ της περιφέρειας της μέσης αποτελεί πολύ σημαντικότερο καθοριστικό παράγοντα για την υγεία απ΄ ό,τι το βάρος, διαπίστωσαν γιατροί. Σε μία από τις μεγαλύτερες μελέτες που έχουν γίνει μέχρι

Ετικέτες τροφίμων και διαβήτης: πώς να τις διαβάζετε σωστά

Είναι σίγουρο πως καταναλώνουμε συχνά τυποποιημένα τρόφιμα, τα οποία αγοράζουμε είτε για λόγους ευκολίας, είτε γιατί η παροχή φρέσκων τροφίμων περιορίζεται όλο και περισσότερο στην εποχή της απόλυτης βιομηχανοποίησης και της τυποποίησης που ζούμε. Έτσι, είναι σίγουρο πως πολλές φορές

Η νυχτερινή βάρδια επικίνδυνη για εμφάνιση διαβήτη

Βάζοντας το ρολόι ενάντια στο βιολογικό μας ρολόι, η νυχτερινή βάρδια μπορεί να προκαλέσει διαβήτη και παχυσαρκία. Όσοι δουλεύουν σε νυχτερινή βάρδια βρίσκονται σε αυξημένο κίνδυνο μα εμφανίσουν παχυσαρκία, διαβήτη και καρδιοπάθεια. Γιατί συμβαίνει αυτό; Νέα έρευνα δείχνει οτι ο

Νηστεία – ασπίδα κατά διαβήτη και στεφανιαίας νόσου

  Η συνήθεια της περιοδικής νηστείας συνδέεται άμεσα με μείωση της συχνότητας εμφάνισης στεφανιαίας αρτηριακής νόσου (coronary artery disease – CAD) και διαβήτη, σύμφωνα με διαπιστώσεις επιστημόνων σε μελέτη που έγινε στη Γιούτα των ΗΠΑ, όπως ανακοινώθηκαν στην έκδοση του