Τα παιδιά της σχολικής ηλικίας έχουν υψηλές διατροφικές απαιτήσεις, βρίσκονται σε περίοδο έντονης ανάπτυξης, έχουν υψηλή σωματική και πνευματική δραστηριότητα και ταυτόχρονα είναι εκτεθειμένα σε μια σειρά από ακατάλληλα διατροφικά προϊόντα που κυκλοφορούν μέσα και έξω από τα σχολικά κυλικεία.
Σαλάτα με κοφτό και γαρίδες Υλικά για 4 μερίδες: • 100 γρ. κρύο κοφτό ζυμαρικό βρασμένο με αλάτι και 1/2 κτγ σκόνη κάρι • 1 ντοματούλα (πομοντόρο) • 1 πιπεριά Φλωρίνης φρέσκια σε κυβάκια • 3 κτσ
Το έμφραγμα έχει ποικίλη αιτιοπαθογένεια, ενώ κάθε ξεχωριστός παράγοντας κινδύνου αθροίζεται με άλλους, όταν υπάρχουν, και έτσι αυξάνεται ο κίνδυνος σε σημαντικό βαθμό, για να συμβεί έμφραγμα του μυοκαρδίου. Μετά το έμφραγμα είναι πολύ σημαντικό και συστήνεται στον ασθενή να
Η υψηλή σε λιπαρά διατροφή της εγκύου, μπορεί ενδεχομένως να προκαλέσει αλλαγές στον εγκέφαλο του εμβρύου, που να οδηγήσουν σε υπερφαγία και παχυσαρκία αργότερα, σύμφωνα με νέα έρευνα. Πειράματα σε ποντίκια έδειξαν ότι αυτά που γεννήθηκαν από μητέρες που ταΐστηκαν με
Η συνήθεια της περιοδικής νηστείας συνδέεται άμεσα με μείωση της συχνότητας εμφάνισης στεφανιαίας αρτηριακής νόσου (coronary artery disease – CAD) και διαβήτη, σύμφωνα με διαπιστώσεις επιστημόνων σε μελέτη που έγινε στη Γιούτα των ΗΠΑ, όπως ανακοινώθηκαν στην έκδοση του
Το πρόβλημα της παιδικής παχυσαρκίας στην Ελλάδα Ακούμε συχνά την άποψη από ειδικούς επιστήμονες και μη, ότι τα παιδιά στην Ελλάδα είναι από τα παχύτερα στην Ευρώπη. Είναι όμως αυτό σωστό; Τι είναι αυτό που άλλαξε τις τελευταίες δεκαετίες και
