Του ΚΛΙΝΙΚΟΥ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΥ-ΒΙΟΛΟΓΟΥ Χάρη Δημοσθενόπουλου MMedSci.SRD Είναι γεγονός ότι για τους περισσότερους ανθρώπους με πρόβλημα βάρους, μικρό ή μεγάλο, η διαδικασία της απώλειας βάρους είναι ένας συνεχής αγώνας, που τις περισσότερες φορές του γυρίζει στο σημείο μηδέν, ως προς το
Τα τελευταία χρόνια πολλές είναι οι μελέτες που έχουν ασχοληθεί με τις ευεργετικές δράσεις των Omega-3 λιπαρών οξέων. Όμως, αν και οι δράσεις είναι ποικίλες, αυτές που είναι ευρύτερα γνωστές είναι όσες σχετίζονται με τις καρδιαγγειακές νόσους. Για το
Ο ρόλος του κλινικού διαιτολόγου και η συμμετοχή του στη θεραπευτική αντιμετώπιση ασθενών με διάφορες νόσους, συμπεριλαμβανομένου και του ΣΔ, για τη χώρα μας είναι στοιχεία που σχετικά πρόσφατα έχουν αποκτήσει υπόσταση, δεδομένου ότι μόλις τα τελευταία 10-15 χρόνια
Το μενού της υγιεινής διατροφής ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΑ ΝΕΑ- ΕΝΘΕΤΟ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΖΩΗ Δημοσίευση: 23-7-2009 «Ασπίδα» της υγείας έχει αποδειχθεί μέσα από πολυάριθμες κλινικές μελέτες η υγιεινή διατροφή, η οποία μπορεί να μας προστατεύσει από καρδιοπάθεια, καρκίνο και πολλά άλλα
Με τον όσο «λειτουργικά» (functional foods ή nutraceuticals).χαρακτηρίζουμε, τα τελευταία χρόνια, όλα εκείνα τα τρόφιμα, φυσικά (δηλαδή τρόφιμα της καθημερινής μας διατροφής, μη γενετικά τροποποιημένα) ή εμπλουτισμένα, τα οποία έχουν σύμφωνα με μελέτες και επίσημα επιστημονικά ευρήματα, συγκεκριμένες ευεργετικές επιδράσεις
ΥΛΙΚΑ · 120-150 ΓΡ (ΩΜΟ) ή 120 ΓΡ ΨΗΜΕΝΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ · 250 ΓΡ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ · 30 ΓΡ ΚΡΕΜΜΥΔΙ · ΧΥΜΟ ΕΝΟΣ ΜΕΤΡΙΟΥ ΛΕΜΟΝΙΟΥ · 1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΡΙΓΑΝΗ · ΑΛΑΤΙ · ΠΙΠΕΡΙ · ΠΑΠΡΙΚΑ ή ΚΑΡΡΥ · 1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΛΑΔΙ
