(1) Ψάρι με τυρί ή γάλα Αν ίσχυε κάτι τέτοιο θα έπρεπε όλοι μας γυρίζοντας από μια έξοδο μας για ψάρι στην ταβέρνα της γειτονιάς μας, να παρουσιάζουμε σημάδια δηλητηρίασης, δεδομένου ότι σχεδόν πάντα δίπλα στο πιάτο με τη σαρδέλα
Χάρης Δημοσθενόπουλος MMedSci.SRD Κλινικός Διαιτολόγος-Βιολόγος Ένα από τα βασικά στοιχεία που χαρακτηρίζει τη σύγχρονη διατροφή είναι σίγουρα η συνεχής απομάκρυνση από την κατανάλωση φρέσκων τροφίμων και διατροφικών συστατικών και η αυξανομένη κατανάλωση τυποποιημένων τροφίμων. Τα τρόφιμα αυτά είναι επεξεργασμένα με
ΠΗΓΗ: Περιοδικό VITA 2011 Συγγραφή: Άννα Δάλλα-Επιμέλεια: Χάρης Δημοσθενόπουλος Ακόμα κι αν εκ πρώτης όψεως μπορεί να φαίνεται παράδοξο, ορισμένες τροφές μπορούν να μας βοηθήσουν να φέρουμε σε πέρας τα όσα θέλουμε να κάνουμε: Nα κοιμηθούμε καλύτερα το βράδυ, να
Τα ξινόμηλα είναι το μόνο φρούτο που επιτρέπεται να τρώνε οι διαβητικοί. Και βεβαίως πρέπει να μένουν μακριά από ζάχαρη και άμυλο, προτιμώντας σαλάτα και κρεάς… Ή μήπως τίποτε απ’ όλα αυτά δεν ισχύει; Και μόνο στο άκουσμα της έκφρασης
Diabetes Metab. 2009 Apr;35(2):115-20. Epub 2009 Feb 20. Liatis S, Tsapogas P, Chala E, Dimosthenopoulos C, Kyriakopoulos K, Kapantais E, Katsilambros N. First department of internal medicine, Athens university medical school and diabetes center, Laiko hospital, 11527 Athens, Greece. s.liatis@yahoo.com
Του ΧΑΡΗ Δ. ΔΗΜΟΣΘΕΝΟΠΟΥΛΟΥ, MMedSci.SRD, κλινικού διαιτολόγου βιολόγου, επιστημονικού υπεύθυνου “ΚΕΝΤΡΟΥ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ” Οι γιορτές έφτασαν και όσο και αν φέτος θα είναι διαφορετικές λόγω της οικονομικής κρίσης, σίγουρα κανείς δεν θα ήθελε να βρει τον εαυτό του με παραπάνω
