Αντικαθιστώντας το καθημερινό τσουρεκάκι ή φέτα ψωμί με μία ή δύο χούφτες ξηρούς καρπούς μπορεί να βοηθήσει τους διαβητικούς να ελέγχουν καλύτερα τα επίπεδα του σακχάρου και της χοληστερόλης τους, σύμφωνα με μία μελέτη. Όταν εθελοντές που έπασχαν από διαβήτη
Κείμενο από τον ΤΑΧΥΔΡΟΜΟ των ΝΕΩΝ (Σάββατο 23.7.2011) Οκτώ στους δέκα ενήλικες αντιμετωπίζουν κάποια στιγμή στη ζωή τους προβλήματα με τα ούλα τους. Αν και στις σοβαρότερες περιπτώσεις προκαλούν κακοσμία του στόματος και προβλήματα στα δόντια, αυτό δεν είναι το
Ο Γλυκαιμικός Δείκτης και η σημασία του στη ρύθμιση του σωματικού βάρους Γράφει ο ΧΑΡΗΣ ΔΗΜΟΣΘΕΝΟΠΟΥΛΟΣ, MMedSc.SRD, κλινικός διαιτολόγος-βιολόγος Με τον όρο «Γλυκαιμικός Δείκτης» ορίζουμε τη μαθηματική έκφραση της υπεργλυκαιμίας που προκύπτει, όταν συγκεκριμένα υπό εξέταση τρόφιμα-πηγές υδατανθράκων συγκριθούν με
This easy-to-use book covers all aspects of clinical nutrition in practice, using an accessible question and answer format ideal for the busy healthcare professional. Questions such as What is the definition of dietary fibre?\’ and What are the types of
Είναι σίγουρο πως καταναλώνουμε συχνά τυποποιημένα τρόφιμα, τα οποία αγοράζουμε είτε για λόγους ευκολίας, είτε γιατί η παροχή φρέσκων τροφίμων περιορίζεται όλο και περισσότερο στην εποχή της απόλυτης βιομηχανοποίησης και της τυποποίησης που ζούμε. Έτσι, είναι σίγουρο πως πολλές φορές
Με το βιβλίο Διατροφή & αντιγήρανση θα μάθετε τα πάντα για τις τροφές, τα θρεπτικά συστατικά και τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες ώστε να δημιουργήσετε το δικό σας πρόγραμμα διατροφής, που είναι κατάλληλο για τις ανάγκες σας. Στο τέλος του βιβλίου
