Οταν ένας βοσκός στην αρχαία Αιτωλία παρατήρησε ότι μια κατσίκα του έτρωγε τους καρπούς ενός φυτού και αμέσως γινόταν πιο ζωηρή, μάζεψε τους καρπούς και τους έδειξε στον βασιλιά του. Εκείνος τους έστυψε κι ήπιε το ζουμί τους. Και του
Συνταγή για 8 άτομα 700 γρ. αρακά σπασμένο (συσκευασμένος αρακάς σε ξηρή μορφή, που θα βρείτε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ) 150 γρ. πράσο ( το πράσινο τμήμα του) 100 γρ. καρότα 1 χονδρό κρεμμύδι 100 γρ. μπέικον 100 γρ. ελαιόλαδο
{Για 4 άτομα} 8 φιλέτα γλώσσας μέτρια 1 πράσο 2 καρότα. 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μικρή σελινόριζα τριμμένη 2 πατάτες 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο 2 λεμόνια (το χυμό τους) Αλάτι, πιπέρι Λίγο σαφράν Κόβετε τα λαχανικά (πράσο, καρότο) σε
Υλικά για 4 άτομα 2 κονσέρβες τόνο, σε νερό • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα • 3 κ.σ. κάππαρη, ξαλμυρισμένη και στραγγισμένη • 2 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένο • 4 κ.σ. τραχανά, ξινό • 2 αβγά • 3 κ.σ. γιαούρτι • 6
Μύθος ή πραγματικότητα; Τελικά το νερό έχει τα οφέλη που μας παρουσιάζουν; Χρόνια τώρα ακούμε ότι πίνοντας 6 έως 8 ποτήρια νερό την ημέρα αποφεύγουμε τις νεφρικές βλάβες, χάνουμε βάρος πιο εύκολα και αυξάνουμε τα επίπεδα συγκέντρωσης. Ωστόσο, ορισμένοι βρετανοί
Μύθοι και αλήθειες για το παγωτό: δροσιστείτε, χωρίς ενοχή Θυμάστε την εποχή που ορίζαμε το καλοκαίρι από τον αριθμό των παγωτών που έχουμε καταναλώσει; Γευστική απόλαυση από τις λίγες, το παγωτό αποτελεί νότα δροσιάς στις δύσκολες μέρες του καύσωνα που
