Μπιφτέκια τόνου
Υλικά για 4 άτομα 2 κονσέρβες τόνο, σε νερό • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα • 3 κ.σ. κάππαρη, ξαλμυρισμένη και στραγγισμένη • 2 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένο • 4 κ.σ. τραχανά, ξινό • 2 αβγά • 3 κ.σ. γιαούρτι • 6
Υλικά για 4 άτομα 2 κονσέρβες τόνο, σε νερό • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα • 3 κ.σ. κάππαρη, ξαλμυρισμένη και στραγγισμένη • 2 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένο • 4 κ.σ. τραχανά, ξινό • 2 αβγά • 3 κ.σ. γιαούρτι • 6
Μόλις κάνατε μια γενική εξέταση αίματος και το πόρισμα ήταν κατηγορηματικό: Ο οργανισμός σας διαθέτει περισσότερη χοληστερίνη από όση χρειάζεται. Τι πρέπει να κάνετε; Πού οφείλονται οι ανεβασμένες τιμές και πώς μπορείτε να τις επαναφέρετε στα επιθυμητά επίπεδα; Ο κλινικός
Τηγάνισε 120 γρ. στήθος κοτόπουλο (χωρίς κόκαλα και πέτσα) σε ένα τηγάνι αλειμμένο με λάδι, για 10 λεπτά. Σόταρε 2 φλιτζ. ψιλοκομμένα κολοκυθάκια σε 2 κουτ. του γλυκού ελαιόλαδο, μαζί με 2 φλιτζ. σπανάκι, 10 ντοματάκια κομμένα στη μέση
Υλικά για 2 άτομα: * 1/2 ρίζα λόλα κόκκινη * 1/2 μάτσο γλυστρίδα * 4 φέτες χαλούμι * 8-10 φράουλες * 8-10 ρόγες σταφύλι * 8-10 ντοματάκια σαντορίνης * λίγα φύλλα δυόσμου για
Υλικά: 2 1/2 κ.γ. σησαμέλαιο 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1/2 κ.γ. τσίλι 4 ντομάτες, καθαρισμένες και ψιλοκομμένες 3 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας 2 κ.γ. ξίδι 3 φλ. πράσινα φασόλια 500 γρ. φρέσκο σολομό, καθαρισμένο, κομμένο σε κύβους
Παίρνουμε 3 – 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου και τα κόβουμε σε μπουκιές μεσαίου μεγέθους, τις οποίες περνάμε σε σουβλάκια. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ μ’ έναν αυγοδάρτη 1/2 φλιτζ. τσαγιού εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, το χυμό από 1 μεγάλο πορτοκάλι, 1