Η κατανάλωση περισσότερων λαχανικών βελτιώνει την ανοχή στη γλυκόζη
Μια μελέτη στο επιστημονικό περιοδικό «The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism» διαπίστωσε ότι η κατανάλωση μιας διατροφής πλούσιας σε πράσινα φυλλώδη, σταυρανθή και πολύχρωμα λαχανικά μπορεί να βελτιώσει την ανοχή στη γλυκόζη και την ευαισθησία στην ινσουλίνη, ενώ η