Τα «επικίνδυνα» τρανς λιπαρά
Η πρόσληψη των τρανς λιπαρών έχει συσχετιστεί με τη στεφανιαία νόσο, ξαφνικό θάνατο από καρδιακές αιτίες, ακόμα και διαβήτη. Τα λιπαρά είναι ασφαλώς το βασικότερο διατροφικό στοιχείο που πρέπει να προσέχουμε στη διατροφή μας, ειδικά αν θέλουμε να θωρακιστούμε ενάντια