Ο ρόλος της διατροφής στις ιώσεις και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού

Από τον Χάρη Δημοσθενόπουλο* Το ανοσοποιητικό σύστημα αποτελεί την ασπίδα του οργανισμού μας ενάντια σε διάφορες ασθένειες, μέσα από την προστασία που μας παρέχει ενάντια σε βακτήρια και ιούς, αλλά και σε διάφορους άλλους παθογόνους οργανισμούς, ενώ εξειδικευμένα κύτταρα, ειδικές

Μάθετε πρισσότερα για τη «σπαστική κολίτιδα»

Οδηγός επιβίωσης από την «σπαστική κολίτιδα» Το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου ταλαιπωρεί περισσότερους από έναν στους δέκα Έλληνες, δημιουργώντας πολλά προβλήματα στην ποιότητα της ζωής τους εξαιτίας των έντονα δυσάρεστων συμπτωμάτων του.   Τί είναι το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου

Χάπι ντομάτας προστατεύει από το έμφραγμα

Χάπι ντομάτας προστατεύει από το έμφραγμα Ένα διατροφικό συμπλήρωμα πλούσιο στο κυριότερο θρεπτικό συστατικό της ντομάτας ενδέχεται να προστατεύει από το έμφραγμα, μειώνοντας την στένωση των αρτηριών, αυξάνοντας την κινητικότητά τους και βελτιώνοντας τη ροή του αίματος, σύμφωνα με μία

Καρύδια : όλα όσα θέλετε να ξέρετε για την διατροφική τους αξία

  Καρύδια : Ένας αφανής πρωταγωνιστής των Χριστουγέννων   Αυτές τις ημέρες τρώμε πιο συχνά καρύδια μαζί με άλλους ξηρούς καρπούς, και τα Χριστούγεννα  τα χρησιμοποιούμε σε πολλά αγαπημένα φαγητά και γλυκά. Θα στολίσουν το Χριστόψωμο, θα βρίσκονται στη γέμιση

H ανάμνηση που μας χορταίνει

Όσοι πιστεύουν ότι έχουν φάει πολύ πεινούν λιγότερο ώρες μετά το γεύμα τους, καθώς θυμούνται την μεγάλη ποσότητα που κατανάλωσαν. Η ανάμνηση της κατανάλωσης ενός μεγάλου γεύματος μπορεί να μειώσει το αίσθημα της πείνας και να αυξήσει εκείνο του κορεσμού

Γνωριμία με τις β – γλυκάνες

Γνωριμία με τις β – γλυκάνες   Foodbites | Οι β-γλυκάνες  είναι ενώσεις που ανήκουν στην ομάδα των πολυσακχαριτών  και απαντώνται φυσικά σε διάφορα δημητριακά (βρώμη κριθάρι, σίκαλη, σιτάρι, σόργο, φαγόπυρο), σε διάφορους τύπους μανιταριών και σε άλλα φυτικά τρόφιμα.