Μία ουσία που υπάρχει στο κόκκινο κρέας και διασπάται από τα βακτήρια του εντέρου είναι υπεύθυνη για τον αυξημένο κίνδυνο καρδιοπάθειας που διατρέχουν όσοι υπερκαταναλώνουν μπριζόλες, μπέικον και λουκάνικα, σύμφωνα με μία νέα μελέτη. Η ουσία αυτή λέγεται καρνιτίνη
Επικίνδυνα για την καρδιά ακόμα και τα λίγα περιττά κιλά Η αύξηση του σωματικού βάρους είναι επικίνδυνη για την καρδιά, ακόμα κι αν κάποιος είναι λίγο υπέρβαρος, προειδοποιούν βρετανοί επιστήμονες. Σε μεγάλη μελέτη που πραγματοποίησαν διαπίστωσαν πως κάθε αύξηση του
Η ασφάλεια της ασπαρτάμης, της στέβια και των υπόλοιπων ολιγοθερμιδικών γλυκαντικών επιβεβαιώνεται από κορυφαίο τοξικολόγο. Νέα από το 13ο Ελληνικό Διαβητολογικό Συνέδριο Στις μέρες μας τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά όπως είναι η ασπαρτάμη, η ακεσουλφάμη, η σουκραλόζη και το
Του Χάρη Δημοσθενόπουλου .Κλινικού Διαιτολόγου-Βιολόγου Panagiotakos DB, Kourlaba G, Zeimbekis A, Toutouzas P, Polychronopoulos E. The J-shape association of alcohol consumption on blood pressure levels, in elderly people from Mediterranean Islands (MEDIS epidemiological study). J Hum Hypertens. 2007 Jul;21(7):585-7.
Το ψωμί είναι η πιο διαδεδομένη τροφή στη χώρα μας, ενώ το σιτάρι αποτελεί το νούμερο ένα υλικό που χρησιμοποιούν οι Έλληνες για την παραγωγή του. Ωστόσο, το σταρένιο ψωμί δεν είναι τόσο παλιό, όσο φαντάζεστε. Οι προγονοί μας δε
Μελέτη δείχνει ότι οδηγεί όχι μόνο σε παχυσαρκία, αλλά και σε διαβήτη και καρδιοπάθειες Οταν οι κιρκαδικοί ρυθμοί του οργανισμού διαταράσσονται, το αποτέλεσμα είναι η παχυσαρκία και άλλα πολλά και σοβαρά προβλήματα υγείας, σύμφωνα με πειράματα ειδικών
