Η κατανάλωση αυγών δεν ανεβάζει τη χοληστερίνη

Το αυγό θεωρείται πολύτιμη τροφή. Περιέχει όμως ένα θρεπτικό συστατικό, τη χοληστερόλη. Κατά μέσο όρο, ένα βραστό αυγό (50γρ) περιέχει 77,5 θερμίδες, 6,3γρ πρωτεΐνης, 5,3γρ λίπους, 0,56γρ υδατανθράκων και 212mg χοληστερίνης (USDA 2001). Εξαιτίας της περιεκτικότητάς τους σε χοληστερίνη, τα

Πως μας προστατεύουν τα ψάρια από την άνοια

  Η κατανάλωση ψαριών διεγείρει την ροή αίματος στον εγκέφαλο και έτσι μειώνει τις πιθανότητες να εκδηλώσουμε άνοια αργότερα στη ζωή μας, ανακάλυψαν βρετανοί επιστήμονες. Μελετώντας νεαρούς εθελοντές ηλικίας 18 έως 35 ετών, διαπίστωσαν πως ένα είδος ωμέγα-3 λιπαρών οξέων,

Για τους «γλυκατζήδες»…

    Οι γευστικές προτιμήσεις μας και η προσωπικότητά μας μπορεί να σχετίζονται, αναφέρουν επιστήμονες από τις ΗΠΑ, οι οποίοι διαπίστωσαν πως όσοι λατρεύουν τα γλυκά είθισται να είναι πιο φιλικοί και πρόθυμοι να βοηθήσουν τους άλλους, αλλά όχι εξωστρεφείς

Η… οθόνη επηρεάζει τις διατροφικές μας συνήθειες

21/10/2011 15:45 | Υγεία Οι πολλές ώρες μπροστά σε τηλεόραση και υπολογιστή ενοχοποιούνται για την αύξηση του ποσοστού των υπέρβαρων ατόμων Η ενασχόληση με τον ηλεκτρονικό υπολογιστή έχει γίνει πια καθημερινή συνήθεια για την πλειοψηφία των ενηλίκων αλλά και των

10 λόγοι για να πίνετε πράσινο τσάι

20/10/2011 13:19 | Υγεία Εκμεταλλευτείτε τις ευεργετικές ιδιότητές του Στην Ελλάδα το πράσινο τσάι δεν είναι πολύ διαδεδομένο. Οι περισσότεροι προτιμούν τον καφέ. Όμως ίσως να μην γνωρίζουν τις ευεργετικές του ιδιότητες. To τελευταίο διάστημα όλο και περισσότεροι επιστήμονες επισημαίνουν ότι

Το αυγό συμβάλλει στη βελτίωση της υγείας των ματιών

Το αυγό συμβάλλει στη βελτίωση της υγείας των ματιών Ημερομηνία δημοσίευσης: 13 Οκτωβρίου 2011 Πηγή: iatronet.gr     Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη που περιέχονται στον κρόκο των αυγών κάνουν καλό για τα μάτια μας. Πρόκειται για δύο αντιοξειδωτικά από