Η μείωση των θερμίδων σε ένα γεύμα δεν ανοίγει την όρεξη στα επόμενα, αναφέρουν επιστήμονες από το Βρετανικό Ερευνητικό Συμβούλιο (MRC). Αν μάλιστα η μείωση των θερμίδων γίνει κρυφά, τόσο το καλύτερο! Όπως εξήγησαν οι ερευνητές στο Ευρωπαϊκό Συνέδριο
Υγιεινές τροφές που πρέπει να τρώμε κάθε μέρα Η κατανάλωση ενός ευρύτερου φάσματος τροφών συνεπάγεται την πρόσληψη ενός ευρύτερου φάσματος θρεπτικών ουσιών, κάθε μία από τις οποίεςπροσφέρει μοναδικά οφέλη. Με άλλα λόγια, η βιταμίνη C δεν μπορεί
Πηγή:American Heart Association
Επίσημη Θέση για τον Ρόλο του Διαιτολόγου στην Πρόληψη και τη Διαχείριση της Δυσθρεψίας* στους Ενήλικες Η δυσθρεψία* αποτελεί ένα σημαντικό πρόβλημα δημόσιας υγείας με σημαντικές οικονομικές επιπτώσεις σε Ευρωπαϊκό επίπεδο (www.european-nutrition.org). Οι διαιτολόγοι, ως ειδικοί και αρμόδιοι για την
Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών και κίνδυνος αγγειακού εγκεφαλικού επεισοδίου Στη σουηδική αυτή μελέτη στόχο αποτέλεσε η συσχέτιση της κατανάλωσης συγκεκριμένων υποομάδων φρούτων και λαχανικών με τον κίνδυνο εμφάνισης αγγειακού εγκεφαλικού επεισοδίου (ΑΕΕ). Οι υγιείς συμμετέχοντες (40.291 άνδρες, 34.670
Δύο μερίδες ψάρι την εβδομάδα προσθέτουν δύο χρόνια στη ζωή Η συστηματική κατανάλωση ψαριών μπορεί να προσθέσει τουλάχιστον δύο χρόνια στη ζωή μας, μειώνοντας τον κίνδυνο θανάτου από έμφραγμα, εγκεφαλικό και άλλα καρδιαγγειακά προβλήματα, αναφέρουν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ
