Τα λίπη που πρέπει να αποφεύγουμε

  Το λίπος είναι ένα από τα βασικά θρεπτικά συστατικά που, αν και απαραίτητο για τη διατροφή μας, συνήθως αντιμετωπίζεται σαν κάτι που είναι μόνο βλαβερό και επιζήμιο για την υγεία μας. Αυτό βέβαια γίνεται γιατί το λίπος έχει συνδυαστεί

Τρώνε «λάιτ», αλλά παχαίνουν…

Ενας από τους σημαντικότερους «συμμάχους» μας στην προσπάθεια για απώλεια των παραπανίσιων κιλών, την τελευταία κυρίως εικοσαετία, είναι τα προϊόντα τύπου «light», που έχουν κατακλύσει κυριολεκτικά την αγορά.   Είναι προϊόντα από κάθε σχεδόν κατηγορία τροφίμων, όπως αναψυκτικά, γαλακτοκομικά προϊόντα,

Δυσανεξία λακτόζης

Δυσανεξία λακτόζης Γράφει: Δημοσθενόπουλος Χαρίλαος, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος   Ποια τρόφιμα  να αποφεύγονται όταν  υπάρχει δυσανεξία λακτόζης Η δυσανεξία λακτόζης είναι η ανικανότητα αφομοίωσης σημαντικής ποσότητας λακτόζης, η οποία είναι το κυρίαρχο σάκχαρο του γάλακτος. Αυτή η ανικανότητα προκύπτει

Έχω αυξημένο σάκχαρο. Μπορώ να φάω γλυκά τα Χριστούγεννα;

Έχω αυξημένο σάκχαρο. Μπορώ να φάω γλυκά τα Χριστούγεννα;     O συντάκτης του περιοδικού VITA,  Kώστας Kαρασαββίδης μίλησε τον κ. Xάρη Δημοσθενόπουλο, κλινικό διαιτολόγο-βιολόγο, και σας απαντά. Tα γλυκά, που είναι πλούσιες πηγές απλών σακχάρων, απλής ζάχαρης δηλαδή, ανεβάζουν το

Οι διαφημίσεις παχαίνουν τα παιδιά

Οι διαφημίσεις παχαίνουν τα παιδιά ΠΗΓΗ: ΤΑ ΝΕΑ: http://ygeia.tanea.gr/default.asp?pid=8&ct=6&articleID=5290&la=1 «Είναι σχεδόν αδύνατο να προστατεύσεις τα παιδιά σήμερα από τον καταιγισμό των διαφημίσεων που προβάλλουν ανθυγιεινές τροφές, οι οποίες είναι η κύρια αιτία της παχυσαρκίας».  «Σύμφωνα με επιστημονικά δεδομένα, ο αριθμός