Η Διατροφή που ρίχνει το ζάχαρο

  Του Χάρη Δημοσθενόπουλου, MmedSci, SRD   http://ygeia.tanea.gr/default.asp?pid=8&ct=257&articleID=5244&la=1   Πολλοί είναι οι παράγοντες που μπορεί να παίξουν ρόλο στη ρύθμιση των τιμών του σακχάρου και του διαβήτη. Η συνέπεια στις βασικές αρχές της δίαιτας για τον σακχαρώδη διαβήτη και η

Κλινικός Διαιτολόγος – ΔΙΑΒΗΤΗΣ και Γλυκαιμικός δείκτης

Για τους ανθρώπους που έχουν εμφανίσει διαβήτη τύπου 2, μια διατροφή χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη είναι σημαντικά καλύτερη από διατροφή υψηλή σε ίνες, για τη διατήρηση χαμηλών επιπέδων γλυκόζης, αναφέρουν ερευνητές. Ο γλυκαιμικός δείκτης αφορά το πόσο γρήγορα μια τροφή προκαλεί

Η σουκρόζη και η φρούκτοζη στη δίαιτα του Διαβήτη

Σύμφωνα με το position statement of the American Diabetes Association «Nutrition Recommendations and Interventions for Diabetes» 2006 Diabetes Care, 29 (9):2140-2157   Σουκρόζη: Η σουκρόζη ή αλλιώς ή ζάχαρη είναι ένας φυσικός δισακχαρίτης ο οποίος αποτελείται από ένα μόριο γλυκόζης

Η θέση των light προϊόντων στη διατροφή

Η Βιομηχανία Τροφίμων στην προσπάθειά της να βρει το σφυγμό της σύγχρονης κοινωνίας, όπου ένας μεγάλος αριθμός ατόμων έχει ως ζητούμενο την μείωση της προσλαμβανόμενης ενέργειας, σχεδίασε μια σειρά νέων προϊόντων που είναι γνωστή ως διαιτητικά τρόφιμα ή αλλιώς «

ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ:ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ;

Είναι εποχή που πολλοί από εμάς μπαίνουμε στη διαδικασία της απώλειας κάποιων περιττών κιλών. Στη διάρκεια αυτής της προσπάθειας είναι πιθανό να βρεθούμε αντιμέτωποι με τα παρακάτω ερωτήματα:   Με τι ρυθμό πρέπει θα αδυνατίζω;   Σχεδόν όλοι όσοι ξεκινούν

10+1 ΚΛΑΣΣΙΚΕΣ ΑΠΟΡΙΕΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΒΑΡΟΣ ΚΑΙ ΤΟ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ

ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ 1. Είναι αλήθεια ή μύθος το γεγονός (που υποστηρίζουν ) πολλοί άνθρωποι, που αντιμετωπίζουν πρόβλημα βάρους, ότι δε μπορούν να αδυνατίσουν; ΑΠΑΝΤΗΣΗ Φράσεις όπως «εγώ δε μπορώ με τίποτα να αδυνατίσω» ή «η ζυγαριά δε πέφτει με τίποτα, και τίποτα