Δεν είναι λίγες οι μελέτες που έχουν αποτυπώσει τις αντικαρκινικές ιδιότητες του μπρόκολου και άλλων σταυρανθών λαχανικών, όπως το κουνουπίδι, το λάχανο και το κάρδαμο. Έχει, επίσης, διαπιστωθεί ότι η κατανάλωση τριών ή περισσότερων μερίδων μηνιαίως ωμών όχι μαγειρεμένων
Κίνδυνος καρκίνου του νεφρού από το πολύ κρέας Οι λάτρεις του κόκκινου κρέατος μπορεί να διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο να εκδηλώσουν καρκίνο του νεφρού, προειδοποιούν αμερικανοί ερευνητές. Ο κίνδυνος είναι μεγαλύτερος για όσους τρώνε καθημερινά κρέας, κατά προτίμηση στο γκριλ ή
Μια διατροφή φτωχή σε λίπη αλλά πλούσια σε ιχθυέλαια μπορεί να επιβραδύνει την εξέλιξη του προστατικού καρκίνου, αναφέρουν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, στο Λος Άντζελες (UCLA). Ελέγχοντας δείγματα προστάτη από άντρες που έπασχαν από τη νόσο, οι
Τα μαρούλια έσωσαν τη ζωή μιας γυναίκας! Μια Βρετανίδα πιστεύει πως η… μανία που παρουσίασε ξαφνικά με τα μαρούλια τής έσωσε τη ζωή. Η γυναίκα είχε καρκίνο και – όπως υποστηρίζει – τα μαρούλια περιέχουν μια ουσία που επιτίθεται στα καρκινικά
Η παχυσαρκία είναι η μεγαλύτερη κινητήρια δύναμη πίσω από την πιο συχνή μορφή καρκίνου του μαστού, αναφέρουν βρετανοί επιστήμονες. Η κατανάλωση περισσότερων από 2,5 ποτών την ημέρα ή το κάπνισμα πάνω από 15 τσιγάρων ημερησίως είναι οι επόμενοι μεγάλοι ένοχοι.
Τα φλαβονοειδή προστατεύουν τις ωοθήκες Η υψηλή κατανάλωση δυο τύπων φλαβονοειδών-αντιοξειδωτικών ουσιών που βρίσκονται σε φυτικές τροφές-μπορεί πιθανόν να βοηθήσει τις γυναίκες να προστατευτούν από τον καρκίνο στις ωοθήκες, σύμφωνα με νέα ιταλική έρευνα. Η ερευνητική ομάδα της
