Ο μύθος τού 0% Τρώμε χωρίς τύψεις τα «παγωτά» χωρίς ζάχαρη και λίπος ή τα πατατάκια διαίτης και πίνουμε ακατάπαυστα αναψυκτικά με μηδενικές θερμίδες Οι ερευνητές Susan Swithers και Terry Davidson, με τα πατατάκια που έγιναν αιτία να αποκαλυφθεί ο
Η περιορισμένη παρασκευή φαγητού στο σπίτι και η εύκολη λύση του φαγητού «απ’ έξω» σαφώς διαμορφώνει λανθασμένες διατροφικές συνήθειες και φορτώνει τα παιδιά με κακής ποιότητας θερμίδες Τα παιδιά της σχολικής ηλικίας έχουν υψηλές διατροφικές απαιτήσεις, βρίσκονται σε
Τα παρεξηγημένα τρόφιμα Ημερομηνία δημοσίευσης: 1 Σεπτεμβρίου 2011 Γράφει: Δημοσθενόπουλος Χαρίλαος, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Tα τελευταία χρόνια είναι γεγονός ότι υπάρχει περισσότερη πληροφόρηση σχετικά με τη διατροφή μας. Διαβάζουμε, ακούμε και μαθαίνουμε για το τι πρέπει να
Λειτουργικά τρόφιμα: Υπέρ και κατά «Λειτουργικά τρόφιμα είναι τα είδη εκείνα των τροφίμων, που αποδεδειγμένα επηρεάζουν ευνοϊκά μία ή περισσότερες λειτουργίες του ανθρώπινου σώματος, πέραν της κάλυψης των θρεπτικών αναγκών, με σκοπό τη βελτίωση της υγείας και της καλής κατάστασης
{4 άτομα} 500 γρ. σπαγγέτι 50 γρ. ελαιόλαδο 4 κουταλιές σάλτσα πέστο 150 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 2 κουταλιές αλάτι Λίγο φρεκοτριμμένο μαύρο πιπέρι ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΠΕΣΤΟ: 1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό 1-2 ματσάκια ρόκα 50 γρ. κουκουνάρι 50-60 γρ. τριμμένη
