Συμμετοχή στο 14ο Κλινικό Φροντιστήριο στον ΣΔ και συγκεκριμένα στο Τραπέζι Διατροφής του Κλινικού 17:00-18:00 «Διατροφικές συστάσεις στον Σακχαρώδη Διαβήτη» Προεδρείο: Σ. Ηρακλειανού, Ε. Πάγκαλος 17:00-17:30 Γενικές αρχές, τύποι και σύνθεση διαιτολογίων στον Σακχαρώδη Διαβήτη τύπου 1 Χ. Δημοσθενόπουλος
Σνακ υψηλής πρωτεΐνης #1: αυγό Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία αναγνώρισε ότι τα οφέλη των αυγών μπορεί να υπερτερούν των κινδύνων της χοληστερόλης, όταν καταναλώνονται με μέτρο (λιγότερο από έξι ολόκληρα αυγά την εβδομάδα). Ένα μεγάλο αυγό περιέχει 6 γραμμάρια πρωτεΐνης
Όλοι θέλουμε να πετύχουμε τους στόχους που βάζουμε στις αρχές του κάθε νέου χρόνου. Ανάμεσα σε αυτούς πρέπει να μας ενδιαφέρουν και αυτοί που αφορούν την υγεία μας. Είναι σημαντικό να βάζουμε ρεαλιστικούς στόχους αφού όταν η πρόοδος τους δεν
Είναι το βίγκαν συνώνυμο του υγιεινού; Ένα από τα βασικά επιχειρήματα των απανταχού βίγκαν–ώστε να πείσουν κι άλλους να σταματήσουν να τρώνε γαλακτοκομικά, αυγά, κόκκινο κρέας, θαλασσινά, ψάρι και κοτόπουλο- είναι ότι όταν κάποιος γίνεται βίγκαν αποκτά μία τεράστια ευκαιρία
Οίνος ευφραίνει καρδίαν. Όχι όμως όταν το παρακάνουμε. Σκόπιμο είναι να γνωρίζουμε πότε χρειάζεται να βάλουμε όριο στο αλκοόλ που καταναλώνουμε. Πόσο αλκοόλ επιτρέπεται να πίνουμε; Ακριβώς επειδή πολλοί από εμάς συνηθίζουμε να συνοδεύουμε με ένα «ποτηράκι» τόσο τις ευχάριστες
Το τελευταίο διάστημα ανακοινώθηκαν δύο αξιολογήσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) για την ασπαρτάμη που ακολούθως δημοσιεύθηκαν από τη Μικτή Επιτροπή Εμπειρογνωμόνων FAO/ΠΟΥ για τα Πρόσθετα Τροφίμων (JECFA=Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) και τη Διεθνή Υπηρεσία Έρευνας
