Κοτόπουλο με μανιτάρια

  1. ΑΡΧΙΚΗ
  2. ΑΡΘΡΑ
  3. ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  4. ΚΡΕΑΣ
  5. Κοτόπουλο με μανιτάρια
/
565 Views0
ΚΡΕΑΣ
ΥΛΙΚΑ
 
·        120-150 ΓΡ (ΩΜΟ) ή 120 ΓΡ ΨΗΜΕΝΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
·        250 ΓΡ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
·        30 ΓΡ ΚΡΕΜΜΥΔΙ
·        ΧΥΜΟ ΕΝΟΣ ΜΕΤΡΙΟΥ ΛΕΜΟΝΙΟΥ
·        1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΡΙΓΑΝΗ
·        ΑΛΑΤΙ
·        ΠΙΠΕΡΙ
·        ΠΑΠΡΙΚΑ ή ΚΑΡΡΥ
·        1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΛΑΔΙ
 
 
 
·        Πλένουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε σε κομμάτια μέτριου μεγέθους τα μανιτάρια.
·        Καθαρίζουμε το κοτόπουλο από τις πέτσες και το κόβουμε μπουκιές.
·        Κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια.
·        Βάζουμε όλα τα υλικά σε χαμηλή φωτιά να βράσουν μαζί με μισό ποτήρι νερό.
·        Τα αφήνετε σκεπάζοντάς τα να σιγοβράζουν εως ότου μείνει λίγο ζουμί.