0 Likes554 Views0
ΥΛΙΚΑ
· 50 ΓΡ ΡΥΖΙ
· 150 ΓΡ ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
· 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ
· 1 ΠΡΑΣΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ
· 1 ΚΟΚΚΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ
· 1 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ
· 2 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ ΓΛΥΚΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
· ΑΛΑΤΙ
· ΠΙΠΕΡΙ
· Κυμινο,καρρυ,ή πάπρικα
· 1/3 ΖΩΜΟ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
·
· Κόψτε το φιλέτο σε λουρίδες.
· Ψήστε το στο τηγάνι με το ελαιόλαδο.
· Πασπαλίστε με πιπέρι, αλάτι και πάπρικα.
· Βγάλτε το από το τηγάνι.
· Ρίξτε τις πιπεριές κομμένες σε λουρίδες, το σκόρδο, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και ψήστε για 5 λεπτά.
· Προσθέστε το ζωμό και βάλτε λίγο στο τηγάνι το κρέας
· Σερβίρετε.
