Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό The American Journal of Clinical Nutrition διαπίστωσε ότι η κατανάλωση περισσότερων φυτικών πρωτεϊνών από ζωικής πρωτεΐνης μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Οι συμμετέχοντες με την υψηλότερη αναλογία φυτικής προς ζωική πρωτεΐνη είχαν 19%
Read moreΟι διατροφικές επιλογές και η διάθεση συνδέονται στενά, με τη διατροφική ψυχιατρική να εξετάζει πώς η διατροφή επηρεάζει την ψυχική υγεία. Η εφαρμοσμένη ψυχοφαρμακοθεραπεία και η ψυχοθεραπεία δεν φέρνουν πάντα τα αναμενόμενα αποτελέσματα στην αντιμετώπιση των ψυχικών διαταραχών. Ως αποτέλεσμα,
Read moreΤο νερό είναι ένα κύριο συστατικό του ανθρώπινου σώματος και θεωρείται απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που δεν μπορεί να παραχθεί επαρκώς από το μεταβολισμό. Μια κοινή και γενική σύσταση που σχετίζεται με τη δημόσια υγεία είναι για 8 φλιτζάνια νερό την
Read more
Σε περίπτωση που ενδιαφέρεστε για εξ' αποστάσεως συνεδρίες παρακαλούμε όπως συμπληρώσετε την αντίστοιχη φόρμουλα και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας.
Το διαιτολογικό γραφείο μας διαθέτει σύγχρονο εξοπλισμό τελευταίας γενιάς και τα διατροφικά προγράμματα που δημιουργούνται από τον διαιτολόγο και παρέχονται σε κάθε ενδιαφερόμενο είναι απολύτως εξειδικευμένα.
Kαθώς έπειτα από ανάλυση σύστασης σώματος, επεξήγηση των μετρήσεων, λήψη ιστορικού του ατόμου, εξοικείωση με τις μερίδες τροφίμων, υπολογισμός ενεργειακών αναγκών του ατόμου, στοχοθεσία, και σχεδιασμός εξατομικευμένου διαιτολογίου, δημιουργείτε το προφίλ του ενδιαφερόμενου που είναι στοχευμένο στις προσωπικές του ανάγκες.
ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΓΡΑΦΕΙΟΥ
ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ 16.00-21.00 με ραντεβού
Χάρης Δημοσθενόπουλος, MΜedSci.SRD.PhDc
Κλινικός Διαιτολόγος-Βιολόγος-Προϊστάμενος Διαιτολογικού Τμήματος Λαϊκό Νοσοκομείο Αθηνών
Κάτοχος Πτυχίου Βιολογίας του ΑΠΘ, του Μaster of Medicine and Science in Human Nutrition (MMedSci) και του Μεταπτυχιακού Διπλώματος Κλινικής Διαιτολογίας (PostDipDiet) στη Μεγάλη Βρετανία. Είναι κάτοχος Άδειας Άσκησης Επαγγέλματος της Βρετανικής Κυβέρνησης, Mέλος ΔΣ της Εταιρείας Μελέτης Παραγόντων Καρδιομεταβολικού Κινδύνου και της Ελληνικής Διαβητολογικής Εταιρείας, Committee member of DNSG & Lead of EFAD European Specialist for Diabetes.
Είναι διδάκτορας της Ιατρικής σχολής του ΕΚΠΑ και Mέλος του Ιnternational Committee του Diabetes Nutrition Study Group. Είναι Προϊστάμενος του Διαιτολογικού Τμήματος στο ΓΝΑ Λαϊκό. Συγγραφέας του βιβλίου «Διατροφή στο διαβήτη» (2014), συγγραφέας του «Πρακτικός Οδηγός Διατροφής για το Διαβήτη» (2013) από την ΕΔΕ και υπεύθυνος σύνταξης του βιβλίου “Clinical Nutrition in Practice” (Wιlley-Blackwell). Έχει πολλές συμμετοχές με παρουσιάσεις σε συνέδρια στην Ελλάδα και το εξωτερικό, συμμετοχή σε ερευνητικές εργασίες και μαθήματα σε φοιτητές της Ιατρικής Αθηνών. Έχει συμμετοχή σε δημοσιεύσεις σε ξένα επιστημονικά περιοδικά. Έχει ιδιαίτερη ενασχόληση με το Σακχαρώδη διαβήτη με ομιλίες, παραγωγή εκπαιδευτικού υλικού και συμμετοχή σε ερευνητικές εργασίες και εκστρατείες.
Ένα από τα βασικά επιχειρήματα των απανταχού βίγκαν–ώστε να πείσουν κι άλλους να σταματήσουν να τρώνε γαλακτοκομικά, αυγά, κόκκινο κρέας, θαλασσινά, ψάρι και κοτόπουλο- είναι ότι όταν κάποιος γίνεται βίγκαν αποκτά μία τεράστια ευκαιρία να μάθει περισσότερα για την επιστήμη της διατροφής, για το μαγείρεμα αλλά και για να κάνει ένα τεράστιο καλό στην υγεία του.Ισχύει άραγε αυτό;
Μελέτες έχουν δείξει πως όσοι τρώνε καθημερινά πρωινό έχουν λιγότερες πιθανότητες να παρουσιάσουν αυξημένη χοληστερόλη και υπέρταση, ενώ αντιθέτως όσοι το παραλείπουν είναι πιθανότερο να πάσχουν από παχυσαρκία, να έχουν ανεπαρκή διατροφή και να αναπτύξουν διαταραγμένο μεταβολισμό της γλυκόζης (σακχάρου) ή διαβήτη.
